マンデリンコーヒー豆 トバコ 生豆200g 深煎向 コク強 個性的 香ばしい
マンデリンコーヒー豆 トバコ 生豆200g 深煎向 コク強 個性的 香ばしい
Regular price
¥880 JPY
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長径およそ100kmもあるトバ湖。インドネシア、スマトラ島北西部にあり世界最大規模のカルデラ湖です。
その周辺一帯のトバ高原で栽培されていることから、トバコと命名されております。
1990年代後半よりTOBA高原にコーヒーが植樹され、今ではかなりの輸出量を占めるようになりました。
この地域は、コーヒープランテーションに適しており、ここのコーヒーは、味、コク、ともに優れたものとして珍重されています。
※コーヒーの生豆です。このままでは飲むことができません。焙煎してご利用下さい。
保存方法:常温冷暗所にて保存して下さい。開封後は密閉保存し乾燥を防ぐことで、よりコーヒーの鮮度が保たれます。
当店の生豆の焙煎度合いによるフレーバーなどのイメージ
生豆 | 浅め | 中煎 | 深煎 |
タンザニア | カシス | ベリー | ベリー スモーキー |
モカ | アールグレイ | オレンジ | オレンジ スモーキー |
モカ ナチュラル | ストロベリー、ナッツ | ベリー、ローストナッツ | ローストナッツ スモーキー |
グアテマラ | チェリー、フローラル | グラッシー、ナッツ | グラッシー スモーキー |
ブラジル | ナッツ | チョコ | ダークチョコ スモーキー |
マンデリン | パッションフルーツ |
パッションフルーツ グラッシー |
パッションフルーツ グラッシー スモーキー |
苦味と酸味 | 酸味が強め | 苦味が強め |