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生豆価格が高騰しているうえ円安が重なっており、価格に見合った味ではないと考えています。
産地の生活水準が適正になっていることは良いことですが、人気の高まりが価格を押し上げています。
価格が落ち着き、円安が解消されることを待ち望んでいるところです。

フレーバー

アールグレイ

味わい

エスメラルダ農園のゲイシャ種です。さわやかな酸味で、香りが非常に豊かでアールグレイのようなフレーバーを感じます。

焙煎度合い

ハイロースト

※焙煎度合いについて詳しくはこちらを御覧ください。

香り
コク
苦味
酸味

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コーヒー説明

※ゲイシャと、エスメラルダ農園産ゲイシャとは、全く味わいが違います。

素晴らしい味わいで世界的に評判になったコーヒーが、エスメラルダ農園産ゲイシャです。このコーヒー豆が有名になったことで、以前よりあったゲイシャという品種のコーヒーも有名になり、現在では様々な農園でも栽培されています。

エスメラルダ農園のコーヒーは８つの区画に分けられており、それぞれ味も違い、取引価格も違います。また、収穫年度によっても異なってきます。区画・収穫時期を特定しオークションにかけられたエスメラルダ農園ゲイシャは、スペシャルと呼んでいます。赤いラベルが目印です。

それに対して、区画・収穫時期を特定せず、オークションにもかけられていないものは、コレクションといいます。緑のラベルが目印となります。"

国名	パナマ
産地	エスメラルダ農園
所在地	パナマ　ボケテ地区
生産者/責任者	ダニエル・ピーターソン
標高	1,600～1,800ｍ
品種	ゲイシャ（アラビカ種の亜種）
精製方法	ウォッシュド
その他