タンザニアコーヒー豆 モンデュール農園 生豆200g 浅煎向 店長好み コク強
タンザニアコーヒー豆 モンデュール農園 生豆200g 浅煎向 店長好み コク強
Regular price
¥880 JPY
Regular price
Sale price
¥880 JPY
Unit price
per
アフリカ大陸のほぼ真下にある標高5895mのキリマンジャロ山。 キリマは「山」ンジャロは「輝く」という意味です。 その裾野にあるアルーシャ地域、モンデュール農園は1931年、イタリア人のCONT DAVICO氏によって開拓されました。イタリア人ならではの近代的な生産手法品種の限定、剪定のサイクル化など、長年の努力の結果、1999年見事タンザニアコーヒー協会のコンクールで金賞を受賞したコーヒーです。
※コーヒーの生豆です。このままでは飲むことができません。焙煎してご利用下さい。
プロもサンプル焙煎機として使用しているお勧めの小型焙煎機
小型コーヒー焙煎機 フジローヤル ディスカバリー
当店の生豆の焙煎度合いによるフレーバーなどのイメージ
生豆 | 浅め | 中煎 | 深煎 |
タンザニア | カシス | ベリー | ベリー スモーキー |
モカ | アールグレイ | オレンジ | オレンジ スモーキー |
モカ ナチュラル | ストロベリー、ナッツ | ベリー、ローストナッツ | ローストナッツ スモーキー |
グアテマラ | チェリー、フローラル | グラッシー、ナッツ | グラッシー スモーキー |
ブラジル | ナッツ | チョコ | ダークチョコ スモーキー |
マンデリン | パッションフルーツ |
パッションフルーツ グラッシー |
パッションフルーツ グラッシー スモーキー |
苦味と酸味 | 酸味が強め | 苦味が強め |