【期間限定】2025年4月限定販売

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コーヒー説明

コーヒー産地として、コロンビアを思い浮かべる方も多いかと思います。

当店ではカフェインレスコーヒーがコロンビア産ですが、通常のコーヒーとして、長い間コロンビア産を扱っておりません。お客様にコロンビアのコーヒーをお試しいただきたいと思い、4月限定商品として発売いたします。

コロンビアの世界遺産「サン・アングスチン」のビジャ・ファティマ地区で栽培されたコーヒーで、良質な品種として有名なアラビカ種ブルボンを100％使用しています。

実はサン・アングスチン産のコーヒーは、随分前に取り扱いをしたことがあり、とてもまろやかで甘い香りもある飲みやすい美味しいコーヒーだったことを記憶しています。
その際、サン・アングスチンという名前で販売をしていましたので、今回もサン・アングスチンという名前で販売することにしました。

何度かテスト焙煎をした結果、浅めでも深めでもそれぞれの良さを感じることができたので、今回は「中煎」で一番浅めの「ミディアムロースト」と深めの「シティロースト」の2種類の焙煎方法でご提供します。

あっさりとして、爽やかな酸味をお好みであれば「ミディアムロースト」、苦めで、ボディーのある強めの味がお好みであれば「シティロースト」をお勧めします。

また、飲み比べていただいた方には、どちらが好みであったか投票をしていただければ、販売終了後に皆様の投票結果をご連絡させていただきます。ぜひ、ご参加下さい。

※焙煎度合いについて詳しくはこちらを御覧ください。